Nous sommes contents de continuer le projet Du jardin à l'assiette de façon virtuelle en 2021. De mars à juillet, nous invitons les débutantes et débutants à suivre nos astuces de jardinage au nord du 60e parallèle à travers 6 vidéos animées par Johanna Goossens, ingénieure agronome. Vous en apprendrez davantage sur les tomates, l'ail, les engrais naturels, la transplantation au jardin et le temps des récoltes. Visionnez les vidéos.
Johanna Goossens, originaire de la Suisse, est au Yukon depuis 7 ans. Diplômée en agronomie, elle a travaillé en Afrique sur un projet de recherche en agroécologie avant de venir vivre au Yukon. Une fois au territoire, elle a pu approfondir ses connaissances en travaillant dans une serre de production en tant que bénévole et en faisant des études sur le jardinage en milieu nordique. Johanna est passionnée d'horticulture depuis son enfance et s'intéresse autant aux plantes comestibles qu'ornementales.