Josée est originaire de Gaspé, au Québec. Elle est la fille d'un pêcheur de morue et a été élevée au bord de l'océan. Son arrivée au Yukon en 1996 a ravivé son zèle pour la peinture sur soie. Josée combine maintenant son amour de la pêche à la mouche et de l’art visuel en utilisant des peaux de poisson pour créer des œuvres d'art uniques.

Son processus créatif commence à la rivière, canne à pêche à la mouche à la main. Pour elle, ce type de pêche est un art et l'art touche des endroits profonds en elle où les mots n'existent pas. Pouvoir récolter sa propre nourriture, tanner les peaux de poisson pour fabriquer du cuir et créer lui donnent un sens. Sa vie a bouclé la boucle : son amour d'enfance pour la pêche s'est perfectionné à l'âge adulte et, aujourd'hui, elle rend hommage au poisson dans ses créations.

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